Città di Saint-Émilion

Benvenuti a Sainte-Émilion, gioiello di Bordeaux Situata nel cuore di uno dei vigneti più famosi al mondo, la città di Sainte-Émilion vi invita a una vera immersione nella storia, nella cultura e nell'arte del vino. Dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, questa città medievale, arroccata su una collina, ti sedurrà con la sua maestosa architettura, le sue strade acciottolate e le sue cantine sotterranee. Che tu sia un intenditore di vino o un semplice amante della bellezza e della tranquillità, Sainte-Émilion è una destinazione imperdibile per una vacanza indimenticabile.

Idee per visitare Sainte-Émilion:

1. Scoperta del centro medievale:
Inizia con una passeggiata nel centro storico di Sainte-Émilion, dove ogni vicolo acciottolato ti trasporta attraverso i secoli. Ammira le case in pietra dorata, la Piazza della Campana e l'imponente chiesa monolitica, scavata direttamente nella roccia. Non dimenticare di salire in cima al suo campanile per una vista panoramica mozzafiato sui vigneti circostanti.

2. Chiesa monolitica ed eremo di Saint-Émilion:
La chiesa monolitica di Sainte-Émilion è una delle più grandi d'Europa e un vero tesoro architettonico. Scavato nella roccia calcarea, si estende su più livelli e ospita la leggenda di Saint Émilion, il monaco eremita che diede il nome alla città. Una visita guidata vi immergerà in questa atmosfera mistica e affascinante.

3. Cantine e cave sotterranee:
Sainte-Émilion è anche rinomata per la sua vasta rete di cantine e cave sotterranee. Esplora queste gallerie, un tempo utilizzate per estrarre la pietra, ora trasformate in cantine dove invecchiano alcuni dei migliori vini della regione. Potrete partecipare a wine tour e degustare i vini che rendono questa regione famosa nel mondo.

4. Visita a castelli e vigneti:
Sainte-Émilion è circondata da prestigiose aziende vinicole che producono Grands Crus Classés. Visita castelli emblematici come Château Ausone, Château Cheval Blanc o Château Figeac, per scoprire i segreti della viticoltura locale e godere di degustazioni eccezionali. Ogni tenuta ti immergerà nella storia di queste leggendarie terre del vino.

5. La Torre del Re:
Questa imponente torre difensiva del XIII secolo offre uno sguardo unico sulla storia medievale della regione. Sali in cima per goderti una vista panoramica della città e dei vigneti a perdita d'occhio. La Tour du Roy è anche un luogo emblematico per le feste annuali del vino, in particolare la famosa "Jurade", una confraternita che perpetua le tradizioni vinicole di Sainte-Émilion.

6. I giardini del chiostro dei Cordeliers:
Per un momento di relax, recatevi nei giardini del chiostro dei Cordeliers. Questo luogo tranquillo ospita anche una cantina dove viene prodotto uno spumante locale unico. Sorseggiate un drink mentre vi godete l'incantevole cornice di questo storico giardino.

7. Il mercato di Sainte-Émilion:
Immergiti nell'atmosfera locale visitando il mercato di Sainte-Émilion, che si tiene regolarmente nel centro. Lì troverete i prodotti locali: foie gras, tartufi, formaggi, ma anche l'artigianato locale, il tutto in un'atmosfera calda e amichevole.