Stad Saint-Émilion

Welkom in Sainte-Émilion, juweel van Bordeaux Gelegen in het hart van een van de beroemdste wijngaarden ter wereld, nodigt de stad Sainte-Émilion u uit voor een ware onderdompeling in de geschiedenis, cultuur en kunst van de wijn. Deze middeleeuwse stad, gelegen op een heuvel, staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en zal u verleiden met haar majestueuze architectuur, haar geplaveide straatjes en haar ondergrondse kelders. Of u nu een wijnkenner bent of een eenvoudige liefhebber van schoonheid en rust, Sainte-Émilion is een onmisbare bestemming voor een onvergetelijk uitje.

Ideeën voor een bezoek aan Sainte-Émilion:

1. Ontdekking van het middeleeuwse centrum:
Begin met een wandeling door het historische centrum van Sainte-Émilion, waar elk geplaveid steegje je door de eeuwen heen vervoert. Bewonder de gouden stenen huizen, het Bell Square en de indrukwekkende monolithische kerk, direct in de rotsen uitgehouwen. Vergeet niet naar de top van de klokkentoren te klimmen voor een adembenemend panoramisch uitzicht op de omliggende wijngaarden.

2. Monolithische kerk en kluis van Saint-Émilion:
De monolithische kerk van Sainte-Émilion is een van de grootste van Europa en een ware architecturale schat. Het is uitgegraven in de kalkstenen rotsen, strekt zich uit over verschillende niveaus en herbergt de legende van Saint Émilion, de heremietmonnik die zijn naam aan de stad gaf. Een rondleiding dompelt je onder in deze mystieke en fascinerende sfeer.

3. Ondergrondse kelders en steengroeven:
Sainte-Émilion staat ook bekend om zijn uitgebreide netwerk van kelders en ondergrondse steengroeven. Verken deze galerijen, ooit gebruikt om steen te winnen, nu omgetoverd tot kelders waar enkele van de beste wijnen uit de regio rijpen. U kunt deelnemen aan wijnreizen en de wijnen proeven die deze regio wereldwijd beroemd maken.

4. Bezoek aan kastelen en wijngaarden:
Sainte-Émilion wordt omringd door prestigieuze wijndomeinen die Grands Crus Classés produceren. Bezoek emblematische kastelen zoals Château Ausone, Château Cheval Blanc of Château Figeac, om de geheimen van de lokale wijnbouw te ontdekken en te genieten van uitzonderlijke proeverijen. Elk landgoed dompelt u onder in de geschiedenis van deze legendarische wijnlanden.

5. De Koningstoren:
Deze imposante verdedigingstoren uit de 13e eeuw biedt een uniek inzicht in de middeleeuwse geschiedenis van de regio. Klim naar de top en geniet van een panoramisch uitzicht over de stad en de wijngaarden zover het oog reikt. De Tour du Roy is ook een emblematische plaats voor jaarlijkse wijnfestiviteiten, met name de beroemde "Jurade", een broederschap die de wijntradities van Sainte-Émilion voortzet.

6. De tuinen van het Cordeliers-klooster:
Voor een moment van ontspanning kunt u terecht in de tuinen van het klooster van Cordeliers. Deze rustige plek herbergt ook een kelder waar een unieke lokale mousserende wijn wordt geproduceerd. Geniet van een drankje terwijl u geniet van de betoverende omgeving van deze historische tuin.

7. De markt van Sainte-Émilion:
Snuif de lokale sfeer op door een bezoek te brengen aan de markt van Sainte-Émilion, die regelmatig in het centrum wordt gehouden. Daar vindt u lokale producten: foie gras, truffels, kazen, maar ook lokale ambachten, alles in een warme en vriendelijke sfeer.